Баня по-черному, или почему старое лучше нового. Разница бани по черному и по белому

В чем отличие?

Основное отличие обоих видов бань — особенности строения здания.

Как уже говорилось выше, в старых банях было всего одно окошко. Во многих случаях обходились и без него, проделывая небольшое отверстие в потолке или просто приоткрывая дверь.

В бане по-белому все не так. Обязательно присутствует дымоход, через который выходит дым. Кроме того, её растапливают настоящей печью. Всегда есть и предбанник.

В чёрной бане очаг находится прямо в парилке. На него укладывают большое количество камней. Таким образом, когда дрова прогорают, они накаляют камни. Дым поступает прямо в парилку и равномерно прогревает все помещение.

Часто в таких банях не делают и предбанника. Иногда просто ставят пятую стену в качестве перегородки. Но крестьяне в старину, например, раздевались прямо у входа.

Что такое баня по белому

Эта разновидность отличается от предыдущей строением. В ней разделяется моечная и парная, предбанник обычно больших размеров. Основное отличие в том, что печь имеет трубу, через которую дым выходит наружу. Печь расположена так, что топочная камера, на которой лежат камни, находится в парилке, а проходник-топка выходит в предбанник. Это позволяет топить печь, не открывая парную каждый раз, когда необходимо подбросить дров.

Это интересно! Баня по белому приобрела своё название благодаря отсутствию копоти на стенах и потолке в парной.

Значение, назначение и преимущества бани по чёрному

Многие из истории знают, что длительное время избы в России топились по чёрному. Так называемые «курные избы» встречались и в самом начале 20 века. Но само их существование ни как не говорит об удобстве и особых прелестях проживания в них. Ведь большинство населения, имеющее такую возможность, строило  избы с трубами.  Неужели дело с банями обстоит точно так же и всё дело в бедности? Не совсем. Просто баня по чёрному имеет свои преимущества и исторически сложившееся назначение.

Из истории развитии бани понятно, что баня была не просто местом для получения здоровья и приятных ощущений, как для большинства любителей русской бани и пара сегодня. Давайте не забывать, что ванных, душевых и стиральных маши тогда не существовало. В первую очередь баня была тем местом, где можно было просто помыться в тёплой воде и постирать свои вещи в тепле, и, лишь второстепенно, хорошенько, пропарится.

Кто и как использовал баню?

Чаще всего, первыми баню посещали мужчины, хотя и совместное семейное посещение было распространено. Мужчины поддавали парку, хлестались берёзовыми вениками, зимой выбегали на снег или в прорубь, одним словом парились. После мужчин, когда температура в парной опускалась, а пыль и сажа, поднятая интенсивным поддаванием пара, оседала, в баню заходили женщины. Они не лили воду на камни, не спеша мылись, стирали вещи, и в общем занимались обычными домашними делами.

Сама конструкция печи бани по чёрному способствовала успешному осуществлению этих задач. Отсутствие дымохода позволяло в максимально сжатые сроки нагреть помещение и воду до нужной и комфортной температуры, а большой объём разогретых камней позволял держать её длительное время.

Даже на следующий день после топки температура во многих  банях по чёрному держится в пределах 30-35 градусов по Цельсию.

Ну вот теперь понятно, что конструкция без использования дымовой трубы, действительно имела свои преимущества для большого слоя населения на протяжении многих веков. Ну а как же особая польза бани по чёрному? Или такой пользы совсем нет, а может от неё только вред?

Почему по-черному?

Такое название баня получила как раз из-за особенности разогрева. Дым, который валит из очага и прогревает помещение, оседает чёрной копотью на стенах.

Она въедается в дерево навсегда, и баня приобретает неприглядный вид. Неслучайно иностранцы в старину, впервые увидевшие русские традиции парения, сравнивали баню с чистилищем.

Мало того, что температура запредельная, так ещё и стены черны от копоти.

Особенности

В основе чёрной бани лежала одна идея — достичь максимально быстрого эффекта, израсходовав минимальное количество дров.

Такое строение должно было быстро разогреться и удержать тепло надолго, чтобы помыться смогли все желающие.

Из этого сформировались и отличительные особенности:

Размер помещения. Это всегда небольшая постройка, даже потолки в ней должны быть низкими.

Окно должно быть утеплённое. В настоящее время ставят двойные и тройные стеклопакеты.

Небольшая дверь. Существует традиция располагать в бане по-черному дверь даже ниже человеческого роста.

Очаг сооружают прямо в земле, а не на деревянном полу постройки. Чаще всего для безопасности его обкладывают кирпичами.

Материал для топки. Используются поленья лиственных деревьев, содержащие мало смол. Они должны давать сильный жар, и при этом, не выбрасывать при горении искры. Подходят дуб, осина, липа, ольха. А вот мнения на счёт берёзы разделяются. Некоторые советуют топить только ею, другие же, наоборот, рекомендуют избегать таких поленьев по причине того, что береза сильно чадит. В любом случае правило одно — дрова должны быть очень сухими.

Печь расположена в углу возле выхода. Если вдруг понадобится войти в помещение во время топки, такое расположение удобнее всего. Можно быстро подбросить дрова и не заходить вглубь помещения, иначе есть риск надышаться угарным газом.

Ёмкость для воды размещают рядом с печью. Она прекрасно успевает прогреться за отведённые 2-3 часа. Иногда бочку устанавливают и прямо на очаг, но это излишество. Вода в прямом смысле будет закипать и внушительное количество испарится.

На заметку! Лучше утеплить и потолок. Например, Иван Бояринцев, автор проекта «Живая Баня» предлагает делать это с помощью бересты, уложенной светлой частью вниз, и керамзита.

Подробнее о растопке

Полезным преимуществом бани по-черному является сокращённое время растопки. Для этого нужно около 3 часов, в зависимости от размера строения.

Дрова закладывают не меньше двух раз. После первого захода всегда валит большое количество дыма, но так и должно быть. Когда камни прогреются получше, дыма тоже станет меньше.

После того, как помещение прогрето:

1. Огонь тушат.
2. Прогоревшие бревна и угли выносят из помещения.
3. Строение проветривают от дыма.
4. Иногда сразу же обдают стены и потолок водой, чтобы избежать мытья.

Важно! Проветривают помещение обязательно, потому что во время растопки выделяется угарный газ. Дышать им опасно для здоровья!

Спустя 20-30 минут можно начинать банные процедуры. В правильно построенной бане тепло сохранится около двух часов.

Даже камни особенные

Любой камень для бани по-черному не подойдёт. Поскольку он должен выдержать сильный жар от печи, идеальным вариантом будет камень вулканического происхождения.

Например, жадеит. Но осилить такой ценник по карману не каждому любителю.

Решение было найдено давно.

В старину предки выбирали камни так:

• Шли на берег реки и отбирали обмытые камни.
• Разводили костёр и клали камни прямо внутрь. Те, что лопались, сразу выбрасывались как непригодные.
• Затем костёр заливали водой. Лопалась ещё одна партия камней, их тоже отсеивали.
• Те, что остались и использовали.

Был и ещё один способ.

На рассвете, когда выпадала роса шли собирать камни. Отбирали только мокрые, сухие никогда не использовали. Суть этого способа отбора в следующем:

Если камень не покрыт росой, значит за ночь он остыл. А вот камни, которым удалось сохранить накопленное за предыдущий день тепло, согласно законам физики, покрывались росой. Они и становились лучшими проводниками.

Мнение экспертаЛовкачев Борис ПетровичБанных дел мастер знающий всё о паренииВ Сибири, где чёрная баня имеет особую популярность, для растопочных камней используют обычную гальку. Она хорошо служит и не лопается.

Предосторожности пользования баней по-черному

Запрет строительства деревенских банек рядом с жилыми домами прописан в законе еще в 17-ом веке. Примитивное устройство парилки, отсутствие в ней дымохода и наличие открытого огня – пожароопасные факторы. Бани вспыхивают, будучи построенными из дерева, пропитанным горючими смолами.

Остальные предосторожности связаны с внутренним строением и пользованием баней. Печь, к примеру, ставят вблизи двери на землю. Деревянный пол из тесаных досок начинается за печью. Будь бревна впритык, загорятся.

Дабы в стерильной бане не завелся грибок, меж досками пола оставляют щели. Вода уходит в грунт. Грибкам же и плесени необходима лишняя влага.

Баня без дымохода требует люфта меж плесканием воды на раскаленные камни и закрыванием входной двери. Около минуты ждут, пока вытиснятся угарный газ и дым. Закроешь дверь сразу, угоришь. Отчасти меж страшилками о черных, черных комнатах и русской баней есть параллели. Хотя, исторически деревенская парилка – место радости. В баньках по-черному не только детей рожали, но и справляли свадьбы, встречали гостей, разглядывали в зеркалах суженных-ряженых. Строение стало для россиян почти культовым. До сих пор, согласно опросам, в баню раз в месяц ходит каждый 5-ый житель страны. В былые времена парились 2 раза в неделю, а для хворых топили ежедневно.

Преимущества чёрной бани

Таким образом, баня по-черному имеет неоспоримые достоинства:

• Быстрый прогрев строения.
• Экономия на строительстве.
• Экономия на топливе.
• Лёгкость в монтаже. Даже нет необходимости укладывать на пол доски.
• Длительный срок эксплуатации. Такая баня с лёгкостью может прослужит 15-20 лет.
• Высокая температура и влажность, что даёт максимальный прогрев тела.
• Неоспоримые плюсы для здоровья.

Почему баня по-черному полезнее?

Удивительно, но главная польза от бани по-черному связана с её неприглядным внешним видом.

Из-за особенностей растопки сажа оседает на стенках, но также оседает и деготь. Это углеводородное соединение, известное обеззараживающими свойствами.

Фактически, он проявляет активность против:

• Грибков.
• Актинобактерий.
• Клеточных простейших

Вот и получается, что микроорганизмы, не погибшие от жара погибают от копоти.

Таким образом, пространство стерилизуется, как и тело человека. Неудивительно, что в старину в бане рожали и омывали покойников. Кстати, по этой же причине Россию обошла стороной эпидемия чумы, поразившая Европу. Каждый крестьянин обязательно посещал такую баню.

Ещё один плюс — это влажность помещения. В банях по-белому удаётся достичь 70% влажности. Некоторые коммерческие проекты и вовсе применяют сухую баню. Но польза от такого парения минимальна.

Пары чёрной бани прекрасно влияют на дыхательную систему. К тому же только в таком помещении сохраняется аромат деревьев и трав, используемых для топки. Чёрные от сажи стены парилки лучше собирают и отдают тепло.

В остальном чёрная баня имеет такие же преимущества для здоровья, как и белая:

Снимается усталость.

Расширяются сосуды.

Активизируются внутриклеточные процессы.

Выводятся токсины.

Повышается иммунитет.

Нормализуется психологическое состояние.

Плюсы и минусы черной бани

Не глядя на неприглядность черноты стен, обилие копоти и сажи, у черной мойни есть свои несомненные плюсы. Вот они:

• быстрый нагрев по сравнению с современной;
• малые финансовые затраты на строительство;
• легкий монтаж постройки;
• небольшой расход топливных ресурсов;
• длительный срок службы, до 20 лет и больше;
• эффективное оздоровление;
• стерильные условия внутри парной, высокая антибактериальная, противовирусная и противомикробная активность воздуха;
• высокая влажность (до100%) и концентрация ароматических веществ в воздухе.

Теперь поговорим о минусах черной моечной. Самым существенным неудобством нам кажется умение правильно растапливать помещение, которым обладают не все. При топке в закрытом помещении скапливается углекислый газ, и при подбрасывании дров можно получить тяжелое отравление. Поэтому, чтобы подкинуть дрова в топку, следует заходить в парную, очень низко наклонившись, накрывая чем-нибудь голову и быстро выходить на свежий воздух.

Совет! Если раньше вы самостоятельно не топили черную мойку, доверьте занятие специалисту!

Черная парилка может стать врагом в следующих случаях:

1. После обильной еды. Переваривание пищи требует от организма много энергии и сил, поэтому после еды в баню не ходят. Парная усиливает кровообращение и в комплексе с процессами пищеварения может наступить коллапс или обморок.
2. Опьянение. В состоянии подпития вход в парилку запрещен. Влажный воздух повышает нагрузку на сердце и сосуды, а в сочетании с действием алкоголя может произойти гипертонический криз, фибрилляция, инсульт или инфаркт. Вместо ощутимой пользы организму наносится серьезный вред.
3. Не стоит заходить в парную с мокрыми волосами. Усиливается теплообмен, возможен тепловой удар, потеря сознания.
4. Людям с хроническими заболеваниями – ИБС, атеросклерозом, гипертонией черная парная противопоказана. Впрочем, как и традиционная парилка.

В чем польза бани по-черному?

Мы уже упоминали, что русским людям удалось избежать эпидемии чумы, благодаря пристрастию к регулярному мытью и парилке, которая хоть и по-черному, но избавляла от паразитов и всевозможных паразитов. Польза черной мойки для здоровья доказана веками, вот ее основные достоинства. Парьтесь по-черному, если хотите:

• повысить защитные силы организма и улучшить общий обмен;
• похудеть и улучшить тонус кожи и мышц;
• избавиться от шлаков и токсинов;
• избавиться от суставных и мышечных болей;
• нормализовать работу сосудов и сердца, избавиться от бессонницы;
• снять стресс и тревожность;
• повысить работоспособность и улучшить настроение;
• перестать часто простужаться и избавиться от проблем с дыхательной системой;
• улучшить состояние волос и ногтей.

Наши предшественники, незнакомые с премудростями физиотерапии не только лечились в помывочной, но и использовали черную парную для родов. После родов в парной не возникало осложнений, так как условия здесь были почти стерильными.

Интересно! Черная от копоти и сажи стенка парной устроена так, что аккумулирует тепло и по эффекту воздействия на кожу напоминает инфракрасные лучи. В физиотерапевтическом кабинете за такую процедуру вы отдадите значимую сумму. В результате достигается спазмолитический, анальгезирующий, сосудорасширяющий и антитоксический эффект. Причем, все в одно время и в одном месте!

Так что преимуществ гораздо больше, чем недостатков. Главное – это разумный подход к делу.

Нюансы черной бани

Раз уж черная мойня пришла из древности, то и законы для нее особые, старинные, которые знать и соблюдать нужно. Назовем их словом современным, нюансы. Их немного, но все являются обязательными.

Никогда не используйте в черной парной пластиковый инвентарь. Он опасен не только потому, что способен расплавиться, но и потому, что при нагревании выделит ненужные химические соединения в целебный воздух парной.

Не начинайте париться, пока весь дым и угарный газ не выветриться, иначе вы почувствуете дискомфорт или получите отравление.

Следующий неудобный нюанс состоит в необходимости перекладывания печи-каменки каждые 3 –4 года. Скапливающаяся за этот срок сажа и копоть снижает сберегающие тепло способности камня, их нужно менять. Камни для открытой печки подбираются тщательно и особых пород, они не дешевые, но о них чуть позже.

Печь

В бане по-чёрному печь с решёткой устанавливается прямо в парилке, на решётку помещается 200–300 килограмм камней, труба не предусмотрена. При топке камни накаляются. Чад, распределяясь по парилке, нагревает её, попутно коптя помещение и дезинфицируя его.

«Белая» имеет более привычную для современного человека печку с дымоходом, количество камней тут в несколько раз меньше – 10–40 килограмм. Такая печка оставляет помещение чистым от копоти и в отличие от открытой печи не требует специальных навыков при строительстве.

Дело — труба

Изобретение дымохода многие исследователи ставят в один ряд с такими величайшими вехами в истории человечества, как изобретение азбуки и внедрение в повседневный быт колеса.

Установив над топкой трубу и получив полный контроль над дымоотведением наши предки получили то, что мы собственно и знаем как, баня по — белому.

Опять же, справедливости ради нужно сказать, что и сам очаг существенно изменился. Он получил четкое зональное разделение. Верхняя его часть обеспечивала теплообмен и конвекцию тепла во внутреннее пространство. В средней части происходило эффективное сгорание топлива. В нижней располагалось поддувало, через которое процесс горения обеспечивался кислородом в достаточном количестве. Народный фольклор окрестил такую баню еще такими точными и емкими названиями, как белая баня, чистая баня. Таким образом, только труба стала тем решающим аргументом, которая предопределила переход бани из черной ипостаси в более чистую, белую.

Важно! В подавляющем большинстве случаев труба выполняется коренной, то есть в виде отдельного конструктивного элемента. Это дает ряд преимуществ, например, при капитальном ремонте или замене печи трубу трансформации не затрагивают.

Однако, стоит указать, что в ходе трансформации русской бани появился еще целый ряд дополнительных признаков, определивших ее комфорт и эффективность:

• Внутреннее пространство разделилось. Из единого объема парной и моечной они эволюционировали в отдельные помещения;
• Крыльцо, как элемент наделенный функционалом хранения одежды и дров, уступило место теплому предбаннику. Снимать одежду и хранить запас сухих дров стало удобнее. Кроме этого предбанник предопределил еще одну немаловажную деталь. В нем происходит адаптация организма к высоким тепловым нагрузкам и там же обеспечивается выход из них. Происходит отдых как тела, так и души. Предбанник перевел баню из сферы процедуры в пространство досуга;
• Стал управляемым не только процесс удаления дыма, но и сам процесс горения. Более полно и гарантированно удалялся угарный газ, что радикально снизило случаи угорания в бане. Стали реже происходить пожары. В старой Руси фиксировались случаи, когда бани по черному выгорали по несколько раз в году, белая баня стала более устойчивой к выходу огня за рамки очага;
• Бездымная баня обеспечила возможность градации помещения парной по температуре посредством полков. Чем выше расположен полок, тем выше, соответственно, и температура. Кроме этого, вынесенная за пределы парной топка печки позволяла поддерживать горение и производить нагрев непосредственно в период принятия банных процедур;
• Во многом упростился нагрев воды и ее использование. Если ранее воду нагревали посредством опускания в бочку разогретых в огне камней или вмазывали в очаг котел, то теперь отдельная моечная обеспечивалась водой в независимом от парной режиме.

Словечко от Бывалого!  Именно белая баня смогла обеспечить стабильный мягкий и легкий пар, то за то что так ценится традиционная русская баня. Эффективная система контролируемого обогрева становой хребет отечественной бани.

Там, где черная баня недостижима

Однако, бездымная баня в ряде случаев не может конкурировать со своей черной соперницей по ряду критериев:

1. Баня по — черному дает очень объемное и мягкое тепло, за счет равномерного обогрева дымом всего объема помещения.
2. Атмосфера и поверхности в дымной бане практически стерильны из-за большой концентрации летучих фитонцидов в единице объема воздуха.
3. Баня такого типа чрезвычайно экономична. По некоторым оценкам эффективность сжигания дровяного топлива может составлять внушительные 70 %.
4. Бездымоходные бани менее затратны и в возведении и в последующем обслуживании.
5. Черная баня обеспечивает тот недостижимый и непередаваемый банный дух, который откладывается в сознании на всю жизнь.

Основная разница

Так, основная разница состоит в строении систем. В бане по чёрному печь находится прямо в парилке, не имеет трубы, из-за чего дым при сгорании древесины циркулирует по комнате, соответственно, стены и потолок в копоти, откуда и пошло название. В бане по белому печь расположена так, что частично находится в парной, частично в предбаннике, имеет трубу, поэтому дым не попадает в помещение, соответственно, потолок и стены остаются чистыми. Слева представлена баня, топленная по чёрному, справа — по белому.

<хедер>

Значение фразеологизма носится как угорелый

Вам никогда не казалось странным это распространённое народное сочетание слов «бегает или носится как угорелый». Угорелый, в современном представлении, это отравившийся угарным газом. Такой человек не то, что бегать не способен, в нём жизнь едва теплится. Вот и говорили бы «лежит пластом как угорелый». А в памяти русского языка угорелый носится должен. В чём здесь загадка?

И опять послушайте Комиссара Катара. Чтобы мы без него только делали.

«Угорелый это УГРЕЛЫЙ, но есть нагретый или распаренный в той же бане. Видели, как из бани несутся к проруби и от проруби в баню? Вот это и есть угорелые», — объясняет он значение крылатого русского выражения.

Всё как всегда логично и просто. Как и с толкованием понятия бана по черному.

Что значит выражение профессор кислых щей 

Баня по чёрному: «особая польза» или специфический вред?

В процессе топки парная полностью заполнена дымом

Часто, рассуждая об особой пользе чёрного варианта, ссылаются на  абсолютную стерильность и «особую гигиену» такой парной, появившуюся в результате прямого воздействия дыма на всю внутреннюю поверхность. Говорят об отсутствии плесени, грибка и микробов. На счёт особой гигиены многие могут и поспорить, но где вы видели плесень и грибок в рабочей и обслуживаемой парной бани по белому? При нормальной протопке, ещё до парения, жар и температурное воздействие не оставляет шансов на существование в парной ни какой плесени и грибку. Так что ни какой особенности и своей пользы в этом плане у чёрного варианта не существует. Разве что дёготь в дыме? Но и о воздействии дёгтя сейчас начали спорить…

А существует ли вообще какая-нибудь польза от бани по чёрному? Да, конечно! Процесс правильного парения в бане по чёрному имеет то же положительное воздействие на организм, что и в бане по белому. Но реальная польза бани для здоровья человека в целом — это отдельная тема для рассмотрения.

Две противоположные, но правильные позиции

Ну а что на счёт возможного вреда для здоровья человека? Этот вопрос необходимо рассмотреть с двух позиций, которые диаметрально противоположны, но обе верны.

Позиция первая заключается в том, что баня по чёрному абсолютно безопасна для человека. Это верная позиция, но при соблюдении двух простых требований:

• Процесс подготовки к парению, а так же сам процесс парения организованы правильно, все необходимые этапы и требования выполняются;
• Обслуживание, уборка, мойка и чистка парной проводятся качественно и на регулярной основе.

Вторая позиция заключается в том, что баня по чёрному не только может быть вредна, но и опасна для здоровья и жизни человека. Так же это верная позиция, при игнорировании вышеуказанных требований по подготовке и обслуживанию.

В чём может заключаться вред или опасность?

Ещё  древнегреческий философ Аристотель знал о смертельном воздействии монооксида углерода на человека. Конечно, тогда этот бесцветный и высоко токсичный газ, известный ныне в народе, как угарный газ, называли совсем по другому. Но смысл остаётся прежним. Этот газ образуется в процессе горения в условиях недостаточности кислорода и является чрезвычайно опасным для человека. И что совсем отвратительно, этот газ не имеет ни цвета ни запаха.  Не правда ли кажется, что баня по чёрному и угарный газ просто созданы друг для друга?

Обеспечение полное отсутствие дыма бане — необходимый этап подготовки к парению

Однако не всё так плохо и страшно. После полной протопки парной угли удаляются из печи, помещение хорошо проветривается и, при открытых дверях и волоках, поддаётся пар.  Пар оседая прибивает угарный газ, так как этот газ легче воздуха, и он выветривается. Такой не хитрый порядок делает дальнейшие процедуры безопасными — угарному газу неоткуда больше взяться.

Что касается возможного вреда. Вред, при не качественном, не своевременном обслуживании, либо отсутствии такого обслуживания действительно реален. Но реален он в том случае, если пользование такой не обслуженной баней происходит ни раз и ни два, а на регулярной основе. В чём он заключается?

На фото камни в печи бани по-чёрному

Постоянное присутствие остатков продуктов горения, пыли и взвеси сажи, либо пик их концентрации при подаче пара, провоцируют развитие заболеваний дыхательной системы человека: пневмокониоза, бронхита и даже туберкулеза. Возможны проявления ишемической болезни сердца.

Сажа это простой аморфный углерод, появляющийся в следствии неполного сгорания углеводородов ( чем и являются дрова в бане). Относится к 3 классу опасности, потому что размеры её некоторых частиц в диаметре не превышают пяти микрон, а следовательно не фильтруются верхними дыхательными путями человека.

Частицы сажи представляют опасность для беременных женщин, и в первую очередь для их потомства. Еще в 2002 году в научной работе группы учёных из уважаемого канадского университета МСmaster в публикации  рассказывается об отдельных фактах не значительной мутации органов, которая передаётся потомству именно из-за токсичного воздействия сажи.

Кроме этого сажа отрицательно воздействует на нормальное развитие маленьких детей. Американский учёный доктор  Shakira Suglia в своём труде , опубликованном в Американском журнале эпидемиологии в 2008 году, сообщает о результатах исследования. Подростки проживающие в загрязнённых районах с повышенным содержание продуктов горения в атмосфере обладают более низким коэффициентом интеллекта и худшей памятью.

Но опят же не всё так страшно. Всего этого можно избежать если качественно и с любовью ухаживать за своей банькой и регулярно её обслуживать.

style=»margin-top:20px; margin-bottom:20px;» class=»divider divider-dotted»>

Эта статья ни чуть не умаляет качества бани по чёрному как прекрасного и своеобразного места для настоящего русского парения. Однако, полученная информация совсем не будет лишней для осознанного выбора типа бани при её самостоятельном строительстве.

Теги баня по чёрному здоровье польза польза бани 22/10/20200 4 610 Время чтения: 6 мин.FacebookTwitterPinterestВКонтактеОдноклассники

Печь для бани по чёрному: особенности конструкции

Рассылка

Понравилась статья?

Подпишитесь и будьте в курсе новостей!

Оставьте это поле пустым, если вы человек:

Узнать больше

• В чем разница между андрологом и урологомПредыдущая статья
• Разница зелёного и фиолетового базиликаСледующая статья

Недостатки бани по-черному

Единственный существенный недостаток чёрной бани — это необходимость правильной растопки. Как уже говорилось выше, при горении дров выделяется угарный газ. Важно соблюдать все правила, чтобы парение не навредило здоровью.

Совет! Если необходимо зайти в баню во время растопки, лучше пригнуться максимально близко к полу и накрыть голову какой-либо тканью. Угарный газ немного легче воздуха, поэтому основная часть скапливается вверху строения.

В остальном, баня по-черному может принести вред в нескольких случаях:

• Опьянение. Спиртное повышает нагрузку на сердце. В сочетании с жаром и повышенной влажностью «мотору» приходится работать, прикладывая тройные усилия.
• Парение после переедания. Организму требуется много энергии, чтобы справиться с пищеварением. Но в бане также запускаются обменные процессы, расходующие её. В итоге человек может почувствовать головокружение или даже упасть в обморок от нехватки ресурсов организма.
• Наличие заболеваний. Нельзя париться при гипертонии, ишемической болезни сердца, атеросклерозах, раке.
• Мокрые волосы. С влажной головой есть риск получить тепловой удар, поскольку, вода ускоряет прохождение тепла.

Но, стоит отметить, что навредить в вышеперечисленных случаях способна и обычная баня по-белому.

Почему баня по черному получила такое название

Действительно, если в деревенской бане не было дыма и копоти, почему её окрестили в народе черной баней? Послушайте ответ богумила Катра:

«Так почему же она по черному? А потому, что она с юга, с ЧЕРМНА, например, с берегов Черного моря. Чернь на юге, а бель на севере.

На юге мало лесов, в основном степи причерноморские, дров нет, топить приходится кизяками, вот и придумали баню в землянке. Прижилась она кое-где и на севере, где нет вечной мерзлоты и плохо с дровами».

Баня без трубы – это дымокурная баня

Но строили на Руси и бани без трубы. Только называли их не чёрными, а дымокурными. Поэтому баня по-белому, то есть северная, не утеплённая землёй, могла топится печью с трубой – это курная баня или без. Не имело значения. Копоть дымокурной бани без трубы оседала на потолке и стенах, а полок всегда оставался чистым.

Растопка бани по-черному

Короткое время растопки – это основное преимущество древней парной. Оно составляет около 2 —3 часов в теплое время года и на час больше в холодное.

Самый густой и черный дым выделяется после первой закладки дров, поэтому все поверхности в это время желательно облить водой, чтобы «прибить» сажу. Заходить в помещение следует, низко наклонившись и накрыв голову тканью, стараясь не вдыхать угарный газ. Угарный газ легче чистого воздуха, скапливается он под потолком, поэтому подкидывают дрова согнувшись. После прогорания угли выносят.

Вторая закладка дает уже меньше копоти и дыма, поверхности вновь обдают водой, а угли выносят.

По желанию делают и третью закладку. Продолжая топить, все повторяют в точности. Но если вы остановились на второй, то после того, как вынесли угли, дверь и окно открывают и проветривают помещение.

После проветривания плотно закрывают двери и окошко, и ждут некоторое время (от20 минутдочаса), чтобы дым окончательно улетучился через отверстия в стене. После можно начинать париться.

У старинной бани есть 3 вида пара: жесткий, средний и легкий. Первый, жесткий пар могли выдержать только крепкие мужчины, и то в рукавицах и шапках, в среднем пару мылись женщины, в легком – купали детей, мылись беременные женщины и слабые старики.

Проекты бани по-черному

Для такой бани не нужны никакие проекты. Традиционно помещение всего одно. Для большего удобства, чтобы не светить голым телом, можно сделать предбанник/раздевалку. Но надеяться, что в ней не будет дыма и копоти, не стоит. Дыма будет достаточно везде, и стены будут закопченными. Потому в парадной одежде лучше в баню не ходить.

Как нужно составлять план бани (можно на листочке)

Размеры сруба зависят от того, как спланируете парилку. Кроме печки — от нее танцуют (вот откуда пошло выражение): должны поместиться один-два полка близко от печи, и лавка для мытья на противоположной стороне. Также нужно найти место под бочку для воды. Полки должны иметь длину порядка 2-2,2 м и ширину не менее 0,8 м, лавки для мытья можно сделать уже, примерно 0,6 м шириной.

Примерная планировка бани по-черному. Вверху — полки прожанится, ниже — париться. Напротив — скамейка для мытья. Она пониже

Разместив все это, и получите нужные внутренние размеры парилки/моечной. Если захотите, добавите раздевалку.

Как топить

Топят печь при открытых дверях, окне и волоке — небольшом окошке над очагом, через которое выходит дым. Чтобы попариться, топят несколько часов подряд, до малинового свечения камней. Используют, как и раньше, больше березу, но вообще, топят чем придется, подкладывая березовые поленья лишь на последнюю закладку.

Панорама действующей бани по-черному в одном из сел (описана выше)

После того как прогорит последняя порция дров, углы выгребают и выносят. Оставшиеся в очаге заливают. Открыв двери и окно, проветривают, выжидая пока выветрится дым и гарь осядет. Потом на раскаленные камни поддают воды, чтобы пар выдавил остатки гари, моют полки от осевшей сажи (все при открытых дверях). Затем двери/окна закрывают, и выжидают с полчаса, пока нагреется баня.  Можно париться.

Только будьте осторожны с сажей. Она плохо вымывается. Вот впечатления того, кто привык париться в бане по-белому, а потом, решив испробовать экзотики пошел париться в баню по-черному. Его отзыв ниже.

Наслушался я про прелести бани по-черному, поехал к бабке знакомой париться. Протопил, когда камни нагрелись, зашел. Хотя это громко сказано. Почти заполз. При моем росте 190, высота двери 125. В общем, залез.  Все в дыму ничего не видно, от кашля чуть не вывернулся наизнанку. Оказалось, нужно угли вынуть, полки помыть. Пока все это делал, все руки в саже.

Дальше — больше. Пока сидел, грелся, все нормально. Подванивало, как на меня паленым, горелым, копченым. Но можно посчитать это изюминкой (копченой). Ладно. Потом решил попариться веником. Как маханул, зачерпнул с потолка изрядную порцию сажи. Стал я человеком-тигром, розово-полосатым. Пробовал отмыться на месте. Ни мылом, ни шампунем не оттирается.

Решил пойти в огород в бочке. Там работала бабка. Увидев меня, стала креститься и бормотать «свят, свят, свят», да попыталась ткнуть лопатой. Хорошо не попала — старая очень. Потом признала, просила прощения.

Я терся, терся, ни песком, ни травами — не помогает. Качественная сажа. В результате отмылся простым порошком из бабкиных запасов. Тот, которые еще до Аси или Дуси (как там ее) был. Чесался потом неделю немилосердно, но хоть стал однотонно розовым, без черных полос. И еще: запах от меня копченым еще  дня три шел. Несмотря на обилие водных процедур со всеми возможными и невозможными средствами, включая порошок для стирки.

Стены и потолок

Для создания стен и потолка в «чёрной» используют древесину, наиболее популярен сруб. Однако стоит учесть, что потолок следует делать исключительно из лиственных пород, потому что смола с древесины хвойных пород капает на тело, вызывая ожоги.

Всё, кроме парилки, в «белой» можно делать из любого подходящего материла, но сама парилка выполняется из дерева. Материал для потолка используется тот же, что и для стен, но потолочные балки пароизолируют. Это защищает деревянные детали и утепляет помещение.

Вопросы и ответы

Нужно ли мыть стены в бане от сажи?

Нужно, но делать это можно нечасто.

Можно ли париться сразу, после того, как помещение проветрится от газа?

Бане по-черному нужно ещё, как минимум, 30 минут выстояться. За это время образуется нужный микроклимат.

Сколько камней нужно для бани?

Зависит от размера помещения. Обычно это 2-3 сотни кг камней.

Сколько нужно проветривать баню, чтобы не выпустить жар?

Не менее 10 минут. Если баня растоплена правильно, можно не бояться, что за это время она остынет. Жар держится ещё 2-3 часа, а комфортная температура и на следующий день, так что можно просто в бане помыться.

Какая обычно температура воздуха в бане по-черному?

Раскаленные камни могут отдавать жар до 80-90оС. Поэтому в старину первыми в баню заходили мужчины, способные выдержать такие показатели, а после них уже женщины и дети.

Фундамент

В бане по-чёрному принято ставить облегчённый фундамент – к примеру, ленточный, так как он обеспечивает максимальную герметичность, необходимую этому виду бань. По этой же причине также стоит следить за тем, чтобы фундамент был ровным.

Фундамент «белой», в свою очередь, должен быть достаточно утеплён, потому прогревается она хуже, да и сам фундамент следует делать мощнее. Важен и вид почвы на участке, где планируется постройка – песчаная считается более удачным вариантом.

Принцип действия бани по-черному

Основные принципы действия черной парилки просты, как и вся жизнь наших предков. Отсутствие дымохода скапливает весь дым внутри строения, он оседает на всех стенах и предметах. Дым проходит через жаркие камни-голыши, таким образом согревает воздух. Все помещение изнутри равномерно покрыто сажей, отсюда и родилось название «по-черному».

Небольшую по площади парную топят недолго, часа 3, зимой 4, при приоткрытом окошке и двери. После из помещения выносят угли, а окно и дверь плотно закрывают. Сразу в парилку не заходят, ждут час или чуть больше, дают выйти угарному газу. Перед парением стены и полки окатывают от копоти и сажи кипятком.

Легкое и комфортное тепло в маленьком помещении будет держаться очень долго. Потому, если вам не нужен жесткий пар, можно не торопиться. В этом различие древней русской и современной парилки.