Важно знать — что пить после бани, перед и в процессе отдыха в парной. Какой чай пить в бане: для похудения, иммунитета и повышения настроения

Что можно есть и пить до бани

Сразу стоит отметить, что есть перед походом в баню настоятельно не рекомендуется – это может изрядно подпортить здоровье. Согласно созданным еще в давние времена рекомендациям, принимать пищу можно только за 4-5 часов до начала банных процедур. По другим данным, есть можно только за 2 часа до похода в баню и через 2 часа после.

Если же находиться в бане с полным желудком на протяжении длительного времени, то негативных последствий не избежать. С анатомической точки зрения это вполне оправдано: организм, находящийся в прогретой парной, испытывает на себе воздействие высокой температуры, в результате чего кровь приближается к коже, отходя от внутренних органов. Читайте также: «Чем полезна баня для мужчин и женщин, а также противопоказания».

Очень скоро пищеварительные процессы замедляются, ведь органам для этой работы требуется кровь, которой на данный момент нет. Из-за этого пища до конца не переваривается и двигается дальше по своему пути, принося ощущение тяжести и боли в желудке и кишечнике.

Если же человек вдобавок ко всему курит, то проблема станет еще серьезней. Как минимум, начнется головная боль. Впрочем, и этот эффект можно усугубить – достаточно лишь выпить в бане алкоголя. В таком случае вся польза от банных процедур не только сведется к минимуму, но и уйдет в отрицательную сторону.

Помимо рекомендации о том, что есть нужно за несколько часов до посещения бани, стоит также обратить внимание на саму еду и исключить из своего рациона следующие виды пищи:

• Копчености и аналогичные продукты;
• Мясо;
• Бобовые изделия и различные зерновые продукты;
• Изделия с высоким содержанием жира;
• Продукты, в состав которых входят консерванты, красители, пищевые добавки и другие вещества.

Если же говорить в целом, то употребление подобных продуктов стоит свести к минимуму независимо от банных процедур. В частности, это правило касается различных продуктов, напичканных пищевыми добавками – а их очень много, поэтому осторожность не помешает.

Употребление таких продуктов в пищу опасно уже само по себе, не говоря уже об их приеме перед походом в баню – организму требуется гораздо больше усилий на обработку подобных вещей, и в бане ему будет очень сложно этим заниматься.

Особое внимание нужно обратить на различные напитки с газом. Казалось бы, почему нельзя пить воду в бане, но ответ вполне конкретен – нельзя, если речь идет о газированных напитках. Они потенциально опасны для всех людей, но сложнее всего придется тем, у кого есть проблемы с лишним весом, нарушенным метаболизмом или болезнями печени и почек. К этой категории напитков, помимо различных соков, относится пиво и алкоголь – их прием в некоторых ситуациях стать причиной летального исхода.

Также нужно сказать пару слов о приеме лекарственных препаратов. При наличии серьезных проблем, для решения которых требуются сильные лекарства, лучше воздержаться от похода в баню. Принимать их непосредственно перед банными процедурами довольно опасно – всасывание лекарства при высокой температуре ухудшается, что может стать причиной проблем.

Почему алкоголю и кофеину в бане не место

Алкоголь. Женя Лукашин с друзьями все делали максимально неправильно (возможно, именно поэтому Женя и оказался в Ленинграде и, с точки зрения медиков, еще легко отделался). Этанол сначала резко расширяет сосуды, а продукт его распада ацетальдегид столь же резко их сужает. В нормальных условиях это приводит к головной боли, но в условиях повышенной нагрузки на сердечно-сосудистую систему, употребление алкоголя может стать причиной потери сознания или даже инсульта.

Кофе и чай. Эти напитки содержат кофеин, обладающий мочегонным действием. Так что, чай в этом случае вовсе не насыщает организм влагой, а скорее способствует обезвоживанию. Вторая опасность заключается в том, что кофеин стимулирует сердечную деятельность и учащает сокращения миокарда. После чашки чая или кофе кровеносные сосуды мозга и сердца расширяются, что существенно усиливает нагрузку на всю сердечно-сосудистую систему, чего во время или после бани делать не стоит.

Какого эффекта можно достичь при помощи чая?

Правильно выбрав травяной чай для бани, можно получить следующий эффект:

1. Ускорить обмен веществ.
2. Усилить потоотделение, очистить тело от ненужных веществ, шлаков.
3. Снять боли и воспаление в суставах, мышцах, позвоночнике.
4. Устранить внутренние спазмы (кишечника, матки, бронхов).
5. Улучшить пищеварение.
6. Активизировать работу центральной нервной системы.
7. Повысить настроение, зарядиться энергией.
8. Укрепить иммунитет.
9. Избавиться от лишних килограммов.
10. Успокоить нервную систему, снять стресс.

Посещение парной оказывает сильное воздействие на тело человека за счет влияния нескольких физических факторов: высокой температуры, давления воздуха и пара. В этой ситуации все внутренние органы начинают работать более активно – они стремятся приспособиться к таким экстремальным условиям.

Поэтому если пить целебные чаи после бани или парной, они окажут более сильное действие за счет:

• быстрого и полного усвоения;
• глубокого проникновения в клетки внутренних органов, испытывающих потребность в жидкости;
• активного вовлечения в различные обменные процессы, течение которых ускоряется после банных процедур.

Каждая клетка тела будет в этот момент испытывать жажду. Но вместе с водой в нее поступят и целебные вещества, содержащиеся в травяном отваре.

После расслабления, можно и поиграть. Сайт https://games-reviews.net/ предлагает разнообразие игр, множество советов и поддержку.

Что можно пить в бане

При принятии банных процедур организм теряет немалую часть воды. Естественно, ее нужно возместить, чтобы тело могло нормально функционировать. Но вот решить, что лучше пить в бане, достаточно сложно – этот вопрос слишком индивидуален.

Гораздо проще перечислить те напитки, которые нельзя пить в бане ни в коем случае:

1. Алкоголь. Прием алкогольных напитков в бане может привести к трагичным последствиям.
2. Искусственные напитки. Пользы от них не будет точно, а вот вред вполне возможен.
3. Напитки с наполнителями и добавками.

По большому счету, все подобные вещи можно подвести к одному общему знаменателю. Дело в том, что любая жидкость, включающая в себя добавки, по сути своей является пищей, и организму потребуются усилия на ее переваривание. Это утверждение касается всего, что едят и пьют в бане – соков, даже самых слабых, газированных напитков, которые вредят организму при приеме в жарких условиях парной, и всех остальных вещей.

Исходя из вышеописанных правил, можно прийти к довольно очевидному выводу – решать, какие напитки пить в бане, нужно индивидуально, в зависимости от состояния здоровья конкретного человека. Для одних хорошим решением будет ягодный морс, другим подойдет компот или квас. Также не забывайте, что брать с собой в баню, помимо напитков.

Впрочем, усредненное решение имеется, и имя ему – травянистый чай. Конечно, настоящий чай тоже неплох, но настои из натуральных трав содержат в себе гораздо больше нужных веществ, позволяющих поддержать необходимый баланс ферментов в организме. Травянистый чай – это оптимальный ответ на многочисленные вопросы о том, что пить в бане для здоровья.

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

Заполните форму и наш специалист свяжется с вами в ближайшее время

Бани народов мира

• Русская баня
• Хаммам (турецкая баня)
• Офуро (японская баня)
• Финская сауна
• Инфракрасная сауна
• Египетская баня (расул)
• Греческая баня
• Грузинская баня
• Тибетская баня
• Африканская баня
• Исландская баня
• Римская баня
• Ирландская баня
• Английская баня
• Колумбийская баня
• Травяная баня

Материалы

• Древесина для строительства бань и саун
• Плитка/мозаика
• Камни

Оборудование

• Печи для бани. Виды печей.
• Парогенераторы
• Освещение
• Ледогенераторы
• Аромапомпа
• Дымоходы
• Купели для бани. Виды купелей.
• Двери
• Аксессуары в бане: мелочь – а приятно!

Баня и здоровье

• Банный массаж
• Закаливание и профилактика
• Влияние бани на организм
• Кому в баню вход воспрещен?
• Сауна для детей

Банные процедуры

• Действие банных процедур на кожу
• Косметические средства для бани
• Питьевой режим в бане

Чай и кофе в бане

О том, можно ли пить черный чай или кофе в бане, ответ будет звучать так – не рекомендуется. Все дело в кофеине, в большом количестве содержащемся как в кофе, так и в черном чае. Прием этих напитков в сочетании с банными процедурами может серьезно нагрузить сердечно-сосудистую систему.

Впрочем, для преданных фанатов черного чая есть интересный рецепт: в чай добавляются травы, которые одновременно добавят питью пользы и не будут оттенять его уникальные вкусовые качества. Из травяных добавок можно использовать мяту, мать-и-мачеху, ромашку, эвкалипт или смородину. Несколько реже используется зверобой, боярышник или шиповник – эти вещества относятся к категории тех, что нужно пить в бане для максимальной результативности банных процедур.

Естественно, использовать можно только отдельные части растений. Например, в случае с липой можно использовать листья и цветки, малина – цветки и листья, зверобой – цветущая часть стебля, на которой растут листья. По крайней мере, недостатка в натуральных добавках испытывать точно не придется. Читайте также: «Можно ли кормящим в баню – рекомендации посещения сауны при грудном вскармливании».

Еще один хороший рецепт – чай с лимоном, который можно пить как горячим, так и холодным. Правильное заваривание такого чая выполняется так: сначала лимонный сок смешивается с сахарным сиропом, после чего полученная смесь добавляется в стакан с чаем. Такой напиток особенно хорош после похода в баню.

Конечно, чтобы добиться максимального эффекта от чая и сохранить вкусовые качества, его нужно правильно заварить, но в этом нет особых сложностей. Вообще, существует немало рецептов чая для бани, и решать, какой чай лучше пить в бане, в конечном итоге нужно самостоятельно.

Среди массы рецептов чая можно выделить следующие, которые чаще всего принимаются в бане или после нее:

1. Чай из листьев черной смородины. Довольно простой и распространенный напиток. Такой чай хорошо влияет на метаболизм, утоляет жажду и положительно влияет на организм. Для приготовления потребуется 1 столовая ложка измельченных листьев смородины на пол-литра кипятка. Чтобы состав настоялся, требуется около 15 минут.
2. Потогонный чай. Для изготовления такого напитка требуются плоды соцветий липы и малины. На два стакана кипятка требуется две столовых ложки измельченных плодов. Настаивается смесь всего 5 минут, после чего ее можно принимать внутрь. Чаще всего такой чай используется для лечения простудных заболеваний.
3. Грудной чай. Чтобы избавиться от кашля, используется данный рецепт, для которого требуются высушенные листья мать-и-мачехи и корень солодки. Одна столовая ложка такой смеси заливается двумя стаканами кипятка, настаивается полчаса и процеживается. Выпивать такой напиток нужно постепенно – это существенно ускорит отхаркивание.
4. Чай с душицей. Масса полезных свойств, характерный аромат и хорошее воздействие сделали чай из душицы одним из самых «банных» напитков. Приготовление очень простое: достаточно заварить обычный чай и добавить в него немного душицы. Перед питьем напиток стоит процедить.
5. Чай из мяты. Мята очень давно известна многочисленными лечебными свойствами и своим успокаивающим эффектом. Ее нередко добавляют в веники, чтобы придать им характерный аромат. Кроме того, мяту можно добавлять в чай после бани таким же образом, как и душицу.
6. Чай из брусники. Для приготовления такого напитка требуется одна чайная ложка высушенных листьев брусники на один стакан кипятка. Требуется около 15 минут, чтобы отвар настоялся, после чего его нужно процедить. Пить такой чай стоит разогретым, желательно еще и с медом. Из наиболее ярко выраженных положительных качеств брусничного чая можно выделить мочегонные и антисептические.

Бодрящий ягодный морс

Если по душе кислые напитки с выраженной ягодной ноткой, тогда морсы – это лучший выбор. Они готовятся из натуральных дикорастущих ягод:  брусники, клюквы, ежевики, земляники – и содержат большое количество витаминов и полезных микроэлементов.

Рекордсменом по содержанию витаминов С и РР является клюквенный морс. Он нормализует кровяное давление, снимает жар, утоляет жажду, повышает иммунитет. Кроме того, клюква богата флавоноидами – натуральными антиоксидантами, которые защищают организм от воздействия патогенной микрофлоры и предотвращают развитие злокачественных образований.

Клюквенный морс – это мощный инструмент в борьбе против инфарктов, инсультов и холестериновых бляшек в кровеносных сосудах.

Выбираем оптимальную рецептуру

Травяные чаи для бани отличаются широтой выбора и очень разнообразным действием. Поэтому, и подбор оптимальной рецептуры, дело, отнюдь, не простое.

Традиционный травяной чай после бани — это получаемый путем заваривания кипятком стеблей, корней, цветков и плодов растений, насыщенный настой, обладающий определенным воздействием на организм человека на физиологическом уровне. Обязательное условие — полное отсутствие в составе конечного продукта натурального или синтетического кофеина.

Внимание! В царскую эпоху, по мере появления на рынке привозного чая из Китая, недорогой альтернативой выступал кипрейный чай, получаемый из травы иван — чай. Такой напиток не оказывал выраженного тонизирующего действия и был в особом почете в монастырях и староверских скитах по всему Русскому Северу.

Различные травяные сборы достаточно сильно отличаются и по характеру и по глубине оказываемого на организм человека воздействия. Для удобства восприятия, предлагаемую ниже информацию скомпонуем в форме таблицы.

Итак, если основная цель ваших походов в баню это похудение, то предлагаемые чаи прекрасно дополнят систему получения ощутимого конечного результата:

Название чаяРецептура в массовых частях, в гр.

Поливитаминный чай для похудения, с выраженными общеукрепляющими свойствами	Кора крушины — 30, корня одуванчика — 10, плодов петрушки — 10, травы мяты перечной — 10. 1 ст.л смеси заваривается в стакане кипятка. Единоразовый прием не более 200 мл. Полный курс — 6 недель, по 1 разу в неделю
Рябиновый чай для похудения	Ягод рябины — 70, плодов шиповника — 10, листьев крапивы двудомной — 30 1 ст.л смеси на 250 мл кипятка, настаивание порядка 25 — 30 мин. Единоразовый прием не более 500 мл. Полный курс 6 недель, при цикличности посещения бани 1 раз в неделю
Ежевичный чай для похудения	Листьев ежевики или земляники лесной — 80, почек или молодых листьев березы — 10, травы мать и мачехи — 10. Смесь заливается в пропорции 1 /20 крутым кипятком, настаивается в течении 15 — 20 мин и употребляется по окончании банных процедур в количестве 400 — 500 мл. Курс траволечения — 2 месяца, при условии посещения бани не реже 1 раза в неделю

Словечко от Бывалого! Если основная цель банного чаепития — похудение, то в обязательном порядке стоит отказаться от практики подслащивания чая. В случае употребления напитков в целях профилактики и восстановления водного баланса организма стоит использовать только натуральный мед или употреблять вприкуску курагу или чернослив.

Название чаяРецептура в массовых частях, в гр.

Поливитаминный чай для похудения, с выраженными общеукрепляющими свойствами	Кора крушины — 30, корня одуванчика — 10, плодов петрушки — 10, травы мяты перечной — 10. 1 ст.л смеси заваривается в стакане кипятка. Единоразовый прием не более 200 мл. Полный курс — 6 недель, по 1 разу в неделю
Рябиновый чай для похудения	Ягод рябины — 70, плодов шиповника — 10, листьев крапивы двудомной — 30 1 ст.л смеси на 250 мл кипятка, настаивание порядка 25 — 30 мин. Единоразовый прием не более 500 мл. Полный курс 6 недель, при цикличности посещения бани 1 раз в неделю
Ежевичный чай для похудения	Листьев ежевики или земляники лесной — 80, почек или молодых листьев березы — 10, травы мать и мачехи — 10. Смесь заливается в пропорции 1 /20 крутым кипятком, настаивается в течении 15 — 20 мин и употребляется по окончании банных процедур в количестве 400 — 500 мл. Курс траволечения — 2 месяца, при условии посещения бани не реже 1 раза в неделю

Словечко от Бывалого! Если основная цель банного чаепития — похудение, то в обязательном порядке стоит отказаться от практики подслащивания чая. В случае употребления напитков в целях профилактики и восстановления водного баланса организма стоит использовать только натуральный мед или употреблять вприкуску курагу или чернослив.

Во времена ускорения ритма жизни и постоянных стрессов, потогонный чай для бани не имеет такого значения, какое имеет чай успокаивающий. Такой чай для бани, рецепт которого мы приводим, проверен практикой и имеет очень позитивную динамику, как в деле купирования стрессовых состояний так и их профилактики.

Проверенный рецепт успокаивающего чая

• Мяты перечной — 10 гр.
• Мяты лимонной или мелиссы — 10 гр.
• Корня валерианы лекарственной — 10 гр.
• Листьев земляники лесной или малины садовой — 30 гр.
• Плодов боярышника крупноплодного — 40 гр.
• Цветков татарника колючего или чертополоха — 10 гр.

1 ст. л. смеси заваривается 250 мл. кипятка и настаивается в течении 30 мин. Разовая норма потребления порядка 300 — 350 мл. Наступающий эффект ощутим и ментально осязаем. Кинематическое действие указанного сбора достаточно выражено, поэтому в течении 2 часов после употребления напитка, возможно снижение реакции на внешние раздражители, о чем обязательно стоит помнить садясь за руль. Для более полной экстракции действующего вещества полезно заварочный чайник укутывать в хлопчатобумажное полотенце, войлок или использовать качественный термос. Подслащивать такой напиток хорошо липовым, цветочным и акациевым медом.

Сырье для приготовления такого чая доступно и для самостоятельного сбора, единственное неудобство может вызвать сбор листьев малины цветков чертополоха, из-за присущих им колючек. Недостающие ингредиенты легко приобрести в любой аптечной сети.

Просто, как и все гениальное

Не стоит забывать о простых напитках. Такой чай в баню, рецепт которого состоит из одного вида сырья, был очень популярен в старину. Самые известные из них, следующие:

1. Липовый чай из соцветий липы. Это растение прекрасный медонос и отвар из него обладает восхитительным ароматом и приятным вкусом. Наделен противовоспалительными, жаропонижающими и отхаркивающими функциями. Отлично лечит простудные инфекционные заболевания. Изумительно сочетается с липовым и гречишным медом.
2. Чай из листьев малины, черной смородины или земляники. Такое сырье прекрасно работает, как в составе сборов, так и в чистом виде. Имеет хорошее антибактерицидное действие, укрепляет иммунную систему. Обладает, особенно смородиновое сырье, отменным ароматом.
3. Чай из молодых листьев березы. Восполняет недостаток в витаминах и активных микроэлементах. Ему присуще отличное антибактериальное действие. Прекрасно сочетается с подсолнечниковым медом.
4. Чай из плодов шиповника. Ударное средство по восполнению недостатка витамина С. Хорош сам по себе. При употреблении в больших количествах проявляется желчегонная функция, что требует некоторой осмотрительности при употреблении людьми, имеющими хронические заболевания печени и желчевыводящих путей.
5. Чай из лепестков чайной розы. Очень деликатный и тонкий напиток. Особенно хороши сорта болгарской селекции, использующиеся для производства розового масла. Для настоящих ценителей, подслащивание отвара чем бы то ни было категорически не приемлемо. Только натуральный вкус, и только натуральный аромат.

Химический состав чая

Преимущество чая по сравнению с другими напитками в первую очередь заключается в его химическом составе. Натуральный чай содержит в себе несколько сотен микроэлементов, оказывающих самые разные положительные эффекты. Добиться подобного состава искусственным путем невозможно, и именно поэтому получается, что пить после бани чай – самое лучшее и надежное решение.

Среди полезных свойств чая можно выделить следующие:

• Заживляющие;
• Восстанавливающие;
• Противовоспалительные;
• Вяжущие.

Степень позитивного влияния чая на человеческий организм очень высока. Его употребление позволяет улучшить работу головного мозга, укрепить сосуды и наполнить организм различными микроэлементами – цинком, калием, йодом, никелем, медью и массой других веществ.

Чай, помимо прочих плюсов, является активным антиоксидантом. При попадании в организм он соединяется с любыми вредными веществами, за счет чего большая часть шлаков выводится из организма. Максимальный эффект достигается именно при сочетании банных процедур и приема чая.

В состав чая входит большая часть известных витаминов – в первую очередь витамины PP, C и B. Конечно, при употреблении чая нужно знать меру – перенасыщение может нарушить работу организма – но во всех остальных случаях этот напиток будет просто незаменимым.

Что лучше – горячий или холодный чай

Исследования показали, что холодный и горячий чай по-разному воздействуют на организм. Выпивая чашку холодного чая, человек может рассчитывать на легкое снижение температуры в ротовой полости, в то время как горячий чай снижает температуру всего тела на 1-2 градуса, пускай и ненадолго – эффект длится около 20 минут.

Это явление позволяет говорить о том, что после жаркой бани нет никакого смысла в приеме холодного чая – утолить жажду выпитой залпом чашкой напитка не удастся. Гораздо вернее звучит утверждение о том, что пить в бане полезно именно горячий чай – в конце концов, баня позволяет расслабиться, и все действия должны быть направлены на достижение именно такого эффекта.

Как правильно организовать «банное чаепитие»?

Учитывая большую выраженность действия чая, не нужно использовать после бани крепкие, концентрированные напитки. В данном случае целесообразнее увеличить общий объем жидкости, но снизить при этом концентрацию ее компонентов. Если же используются крепкие отвары, они выпиваются в небольшой дозе (не более одного стакана), а в дальнейшем потеря жидкости восполняется чистой водой.

Чтобы чай усваивался быстрее, желательно поддерживать его температуру на уровне средней температуры тела. Можно использовать термос или ставить емкость с напитком недалеко от печи, чтобы он не остывал. Однако сильно нагревать его не нужно: дополнительное тепло в данном случае будет неуместно.

Чай выпивается после каждого «захода» в парилку. В течение отдыха, то есть 20-40 минут перерыва между посещениями парной, можно выпить один – два стакана слабого чая. Общий его объем может достигать двух литров, при условии отсутствия противопоказаний со стороны почек и сердечно-сосудистой системы.

Зеленый чай с апельсином

Что лучше пить, находясь в бане? Если вы простудились и решили прогреться в парилке, то захватите с собой согревающий чай с апельсином и имбирем. Замечательный вкус этого напитка можно усилить, если дополнить его ароматной корицей.

Нужные продукты:

• Зеленый чай – 10 граммов.
• Один апельсин.
• Имбирь – по вкусу.

Способ приготовления:

• Имбирь очистите и порежьте небольшими кусочками.
• Апельсин помойте и нарежьте кольцами. После этого разрежьте заготовки еще на четыре части.
• Заварочный чайник ошпарьте кипятком, положите в него подготовленные ингредиенты и сухой зеленый чай.
• Залейте продукты горячей водой, а затем закройте их крышкой и укутайте полотенцем.

Через четверть часа вкусный и полезный напиток будет готов к употреблению.

Для сброса веса

Баня — отличный помощник для всех желающих постройнеть. Во-первых, здесь уходит много жидкости. Во-вторых, ускоряются метаболические процессы. Так как во время процедур раскрываются поры, кожа и подкожная клетчатка примут любые вещества, которые помогут справиться с целлюлитом. Именно поэтому в бане можно использовать всевозможные массажи со скрабами. Чай пить можно в качестве части комплекса мер по борьбе с лишним весом. Лучше не брать чаи покупные — в них может быть много трав со слабительным эффектом.

С медом и имбирем

Имбирь согревает и ускоряет метаболические процессы в организме. Вам понадобятся:

Корни имбиря (свежие) — пара чайных ложек.

Лимонный сок — чайная ложка.

Мед — столовая ложка.Корень натираем, заливаем кипятком, четверть часа настаиваем. Добавляем сок лимона. Когда чуть остынет, добавляем мед. Так вы сохраните полезные его свойства. Также имбирь в форме порошка добавлять можно в любой другой банный чай. Но свежие корни лучше.

С шиповником

Для приготовления нужны:

• Ягоды шиповника — 3-4 ложки;
• Мед — 30 г;
• Малина.Последнюю брать можно не только свежую. Подойдет и замороженная, и сухая, и сублимированная. Перемешав компоненты, заливаем половиной литра кипящей воды. Настаивают его довольно долго — около 40 минут. Пьют его теплым. Употреблять лучше после бани. Напиток получается весьма ароматным. Шиповник похвастаться может мочегонными свойствами.Также для похудения в бане пить можно и чай зеленый. В него добавлять можно и другие травы.

Освежающий хлебный квас

Квас – один из самых популярных напитков, которые могут употребляться после бани. Он превосходно утоляет жажду и придает бодрость после горячей парной. Квас употребляется в охлажденном виде, обладает пряным вкусом, густой пеной и хлебным ароматом. При желании его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Простой рецепт хлебного кваса

Черный хлеб нарезают кубиками и подсушивают в духовом шкафу до хрустящей корочки. Сухарики выкладывают в глубокую емкость и заливают крутым кипятком, настаивают до 3 часов.

В эмалированную кастрюлю процеживают хлебное сусло через отрез марли, добавляют разведенные дрожжи, сахар и накрывают чистым полотенцем. Оставляют для брожения на 14 часов.

Забродившую массу процеживают в бутыли, добавляют 3-4 изюминки (на 0,5 литра тары) и плотно закрывают.

Жидкость выдерживают пару часов в комнате, а затем убирают в прохладное место.

На 5 литров чистой воды: 500 г сухарей, 100 г сахара, 10 г дрожжей, 20 г изюма.

Онлайн заказ

Закажите понравившийся зал в пару кликов.

Лучшие рецепты чаев: учимся готовить полезный и душистый напиток

Очень часто бывает так, что подходящих травяных сборов нет в магазине. Но ведь по-настоящему полезные чаи приготовить можно и самостоятельно. Вот несколько любимых рецептов.

Имбирный

Напиток с имбирем не только лечит простуды, но и повышает либидо, а также помогает постройнеть. Это растение согревает. Вместе с теплом ускоряются и метаболические процессы. Можете использовать свежие корни, но порошок тоже подходит. Имбирный чай сочетается с ягодами, яблоками и цитрусовыми.

Для его приготовления нам нужны:

• Имбирь свежий — пара чайных ложек.
• Вода — 1000 мл.
• Мед — по настроению.
• Сок лимона — по настроению.Воду кипятим. Помещаем в банку мед ( лучше домашний), имбирь, сок лимона. Все перемешиваем, вливаем кипящую воду. Ждем треть часа. После этого можно процедить все через ситечко. Этот чай имеет сильный мочегонный эффект.

Освежающий витаминный напиток

Он не только ароматный, но и оказывает омолаживающий эффект, снимает воспаление и борется с болезнетворными бактериями. Шиповник богат на аскорбин. Его здесь не меньше, чем в цитрусовых.

Для того, чтобы его приготовить, нам нужны:

Плоды шиповника — 3-4 столовые ложки.

Малина — столько же.

Вода — 1000 мл.

Мед.Малину можно брать не только свежую, но и сушеную. Или замороженную.Воду кипятим. Помещаем в баночку шиповник, любую малину, мед. Ждем, пока вода чуть-чуть остынет, заливаем и накрываем. Минут через 10 можно процедить и залить в термос.

Сбор для фигуры

К выбору напитка для похудения отнестись стоит серьезно. Но травяные чаи максимально безопасны. Особенно если принимать их правильно. Вот один из безопасных рецептов. Для него вам будут нужны:

• Листья мать-и-мачехи плюс березовые — по 15 г.
• Листья ежевичные — 100 г.
• Вода — 100 мл.Воду кипятим. Помещаем листья в банку, льем кипяток. Ждем с закрытой крышкой четверть часа. Процеживаем, заливаем в термос.Кстати, такой чай пить можно не только в бане, но и дома. Принимаем перед едой.

Успокаивающий

Этот сбор не только успокаивает и расслабляет, но и снимает напряжение, а также справляется с воспалительными процессами. Для приготовления нужны:

Зверобой — столовая ложка.

Мед — чайная ложка.

Душица и мята — столько же.

Вода — 1000 мл.Готовим таким же образом, как и все предыдущие чаи. Настаиваем четверть часа.Процедив, переливаем в термос.

Витаминный

В составе этого чая есть не только травки, но и фрукты. Для приготовления нужны:

Лист малины, земляники, черной смородины — по чайной ложке.

Листья душицы и мяты — по половине чайной ложки.

Вода — 1000 мл.

Яблоко.Кипятим воду, яблоко превращаем в пюре. Все листья мелко рубим. Помещаем в емкость, заливаем кипящей водой. Ждем треть часа. Процедив, переливаем в термос. Яблочного пюре нам нужна чайная ложка.

Чай жиросжигающий

Это напиток с глубоким и многогранным вкусом, который не только поможет постройнеть, но и успокоит. Для приготовления понадобятся:

Чай зеленый — 10 г.

Брусника и апельсин — по 50 г.

Мята сухая — половина чайной ложки.

Корица — столько же.

Вода — 1000 мл.Выкладываем все ингредиенты в банку или другую емкость. Заливаем кипящей водичкой. Укутываем емкость полотенцем, ждем четверть часа. Переливаем в термос. Зеленый чай нам нужен без всяких добавок.

Цитрусовый

Это не только витамины, но и общий тонус организма. Для его приготовления нужны:

Лайм — четвертинка.

Апельсин.

Мед.

Грейпфрут.

Вода — 1000 мл.

Лимон.Все фрукты избавляем от семечек и кожуры. Выжимаем сок, цедру трем, воду кипятим.Выливаем все соки в баночку, смешиваем со свежим медом. Выждав пять минут, засыпаем цедру и заливаем кипяток. Ждем четверть часа. Переливаем в термос.

Лечебный настой

Это мочегонный чай, который положительно действует на почки и на мочеполовую систему в целом. Чтобы его приготовить, нам нужны:

Цвет бузины — столовая ложка;

Мед — столовая ложка;

Мята — столовая ложка;

Цвет липы — столовая ложка;

Вода — 1000 мл.Нагреваем воду. Помещаем в емкость травы, добавляем мед. Все перемешиваем, льем кипяток. Ждем четверть часа. Процеживаем, заливаем в термос.

Для тонуса и хорошего настроения

Чаи с приятным ароматом и вкусом способствует повышению настроения и жизненного тонуса.

Существует много рецептов, следует остановиться на предпочтительном для себя:

Ванильный

Заварить зеленый или черный чай средней крепости, добавив туда палочку ванили. Подождать 15 минут, пить чай теплым, можно с молоком или медом.

Цитрусовый

Заварить черный чай средней крепости, добавив туда кусочки цедры апельсина, лайма или лимона. Подождать 10-15 минут, пить сразу же. После того как чай постоит более часа, он может горчить. Такой чай содержит витамин С, поэтому насыщает организм бодростью и энергией.

Каркаде для тонуса

Такой вариант напитка способствует снятию усталости и повышению жизненной энергии.

В составе этого чая ингредиенты:

• чай каркаде, заваренный средней крепости;
• корица + гвоздика + имбирь 1/3 ч. ложки;
• мята по желанию от 1 листочка и больше.

Ингредиенты смешать, залить кипятком и оставить на 10-15 минут. После этого приготовить напиток, добавив в кружку полученный чаи и воды. Можно добавить сахар по вкусу.

Утоление жажды

Квасы. Вкусный, душистый, бодрящий — любимый русский напиток! Хлебный квас всегда считался лучшим для русской бани. Он утоляет жажду и даёт силы, в бане благодаря ему растекается хлебный аромат, достаточно лишь плеснуть им на камни или запарить в нем веник. Излюбленными являются хлебный, медовый, яблочный, вишнёвый, лимонный. Особенность кваса и в его пользе: лечит лихорадку, простуду, полезен для пищеварения.

Чаи (обычные и травяные). Чай — Ваш идеальный компаньон для парной. В бане пьют классику: зелёные и чёрные сорта чая. Только не переборщите с заваркой. Очень полезны травяные и ягодные чаи: со смородиной, брусничным листом, душицей, мятой и чабрецом. В любом чае масса биологически активных веществ, а ещё его приятно пить с мёдом. При заварке положите в чайник кусочки фруктов, порадуйте себя мягким фруктовым ароматом. Обязательно попробуйте чай из цветов гибискуса или суданской розы — каркаде. Его рубиновый цвет и приятная кислинка напоминают о клюквенном морсе. На Востоке в бане обожают этот освежающий напиток.

Соки (овощные, фруктовые и ягодные). Требование к ним одно — натуральность продукта. Не магазинные напитки с консервантами, а свежевыжатые, приготовленные собственноручно. Фавориты: вариации яблочного, виноградного, вишнёвого, морковного соков. Капустный и томатный в бане воспринимаются организмом тяжело. Апельсиновый и цитрусовые соки в чистом виде раздражают желудок из-за повышенной кислотности. Свёкольный разводят другими соками и водой в довольно большой пропорции.

Напитки. Минеральная вода, настой и отвары шиповника, айвовый компот, клюквенный и грушевый морс достойны того, чтобы Вы выбрали себе что-то по душе. Сладких газированных напитков лучше избегать, они запускают систему увеличения веса. 

Пейте в меру, пейте правильно, получайте удовольствие!

Другие напитки после бани

Выбирая, что лучше пить после бани, стоит отталкиваться от следующего перечня напитков, которые хорошо подходят для этих целей:

• Квас;
• Натуральные ягодные соки;
• Травянистый чай.

Любой напиток имеет свои особенности, поэтому их нужно рассмотреть подробнее – так будет гораздо проще решить, что лучше пить в сауне и бане.

Примеры рецептов травяных чаев

Какими целебными травами запастись перед походом в парилку? Рассмотрим несколько рецептов, чтобы вам легче было сориентироваться.

Тонизирующий настой перед заходом в парилку

Чай перед тепловыми процедурами имеет свои плюсы. Он защитит организм от излишнего обезвоживания, напитает полезными веществами, которые с кровотоком разойдутся по телу.

Тонизирующим действием обладает настой зверобоя с лабазником (таволгой). Оба растения имеют выраженные противовоспалительные, иммуностимулирующие свойства. Таволга – прекрасное потогонное средство, она разжижает кровь, придает настою вкусный медовый аромат, сглаживая горчинку зверобоя.

Ингредиенты берут поровну, зверобоя можно чуть меньше. Заваривают заранее, так как чай нужно настаивать 25–30 минут. Если дозировка 1 ст. л. сырья на стакан воды для вас слишком концентрированная, настой можно использовать как заварку и разбавлять кипятком.

Травы и плоды для витаминного чая

Вместе с потом из организма вымываются не только вредные вещества, но и часть полезных. Поэтому не лишним будет восполнить их с помощью поливитаминного напитка.

Универсальное средство для такого чая – плоды шиповника. Это лидер среди известных нам растений по аскорбиновой кислоте, он содержит витамины А, В₂, К, Р, 17 макро- и микроэлементов. Витамин С – обязательный компонент важных клеточных процессов, способствует регенерации тканей, стимулирует обмен веществ. Шиповник хорошо сочетается с другими витаминосодержащими ингредиентами – листьями смородины, ежевики, брусники, сушеными ягодами черники, клюквы, облепихи.

Напиток заваривают накануне похода в баню в термосе (10–12 часов). Шиповник – обязательный компонент. На литровый термос берут примерно 2 ст. л. ягод. К ним добавляют еще 2–3 компонента (например, листья смородины и земляники или траву душицы и зверобоя). Кладут трав по 1 ст. л.

Настой шиповника с травами получается освежающим, с приятной кислинкой, он отлично утоляет жажду

Успокоительный фиточай

Сама по себе баня – синоним отрешения от повседневной суеты, расслабления, поэтому настои успокоительных трав будут как нельзя кстати, тем более что среди них есть представители, сочетающие полезные свойства и бесподобный вкус и аромат.

• Цветы ромашки, кроме успокоительного и расслабляющего эффекта, окажут противовоспалительное, бактерицидное действие, помогут вывести токсины.
• Мята перечная благотворно влияет на ЦНС, усиливает желчеотделение, периферийное кровообращение, работает как антисептик. Напиток из нее получается сладковатый, с выраженным ментоловым ароматом и вкусом, он отлично утоляет жажду.
• Иван-чай (кипрей) обладает седативным и легким снотворным эффектом. Это старинное противовоспалительное, антимикробное средство, природный иммуностимулятор, содержит много антиоксидантов.

Ромашковый и мятный чай можно заварить отдельно или добавить зверобой, листья смородины, траву душицы.

Ферментированный кипрей заваривают как обычную чайную заварку – 1 ч. л. на порцию (250 мл) + одна лишняя ложка. Воду после закипания на пару градусов охлаждают. Настаивают напиток 10–15 минут. Сушеного сырья берут столовую ложку на то же количество воды.

У иван-чая терпкий вкус и приятный карамельный аромат

Противопростудные чаи

Мы часто идем в баню, почувствовав признаки простуды. В этом случае полезным будет чай с потогонным, противопростудным действием. Его можно приготовить из цветов липы, листьев малины, чабреца.

• Липовый цвет снимет симптомы простуды, локализует воспалительный процесс. Полезные свойства усиливает мед, который рекомендуют добавлять в готовый настой.
• Чай из чабреца полезен, если замучил кашель, также он поможет побороть вирусную инфекцию, ангину, другие заболевания дыхательных органов.
• Малина усилит потоотделение. В сочетании с мятой эффективно противостоит вирусным инфекциям.

Липовый чай с мятой – вкусное и целебное решение. На 250 мл кипятка берут 1 ч. л. липового цвета и 2 ч. л. листьев мяты. Настаивают до 10 минут, пьют как обычный чай.

Чабрец дает узнаваемый приятный аромат

Фиточай «После бани»

Оригинальный рецепт чая предлагает компания «СОИК». Он так и называется – «После бани». Напиток обладает отменным вкусом, утоляет жажду, придает бодрости и хорошего самочувствия!

В состав чая входит 4 основных компонента:

• зверобой – лечебный компонент напитка, который будет «работать» в организме с очагами воспаления и очищать кровь, печень и почки;
• мята – успокаивающий элемент. Она расслабляет и благотворно влияет на пищеварение. Ее ментоловый аромат составляет прекрасный букет с железницей;
• лист смородины – витаминная составляющая чая. Он обогащает напиток аскорбиновой кислотой, микроэлементами, рутином и другими биофлавоноидами;
• железница – иммуномодулирующий и общеукрепляющий компонент, особенно эффективный против сезонных простуд. Второе название – лимонник крымский – подчеркивает тонкий аромат растения.

Комплекс трав обладает очищающим, легким мочегонным, потогонным, антимикробным и укрепляющим действием

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5502.7 ккал	белки 130.9 г	жиры 269.3 г	углеводы 646.1 г
Порции
ккал550.3 ккал	белки13.1 г	жиры26.9 г	углеводы64.6 г
100 г блюда
ккал309.1 ккал	белки7.4 г	жиры15.1 г	углеводы36.3 г

Квас после бани

Прелесть кваса – в его универсальности. Он в равной степени хорош, независимо от погоды и настроения. Кроме того, квас отлично утоляет жажду и имеет немало положительных качеств.

Впрочем, все это относится исключительно к натуральному квасу – на продажу зачастую выставляют газированную воду, разбавленную ароматизаторами, красителями и добавками. О том, можно ли пить воду в бане, речь уже шла выше. Гораздо лучше будет сделать этот чудесный напиток самостоятельно, тем более что рецепт очень прост.

Приготовление натурального ржаного кваса выполняется по следующему алгоритму:

1. Хлеб нарезается ломтиками и обжаривается до подрумяненного состояния. Полученные сухари засыпаются в кастрюлю (обязательно эмалированную) и заливаются кипятком. Кастрюля накрывается крышкой и оставляется на 3-4 часа.
2. Полученный настой процеживается через сусло. Потом в него нужно положить дрожжи, мяту и сахарный песок. Накрытый салфеткой настой должен бродить около 12 часов. Процеживать его нужно после того, как пена появится второй раз. Далее заготовка разливается в бутылки, и в каждую из них добавляется изюм (по 5 изюмин на полулитровую бутылку). Закупоренные бутылки выдерживаются пару часов в комнатной температуре, а затем убираются в холодное помещение.
3. Квас будет готов к употреблению через трое суток. Пить такой напиток после бани – одно удовольствие.

Клюквенный морс

Морс из клюквы – это то, что нужно, если речь идет о питье после бани. Клюквенный морс содержит витамин C, снижающий температуру тела. Кроме того, именно в клюкве имеется витамин PP, существенно влияющий на иммунитет. Также можно отметить хорошую выводимость шлаков, снижение уровня холестерина и профилактическое воздействие на сосуды – этими качествами обладает клюквенный морс.

Правда, есть и противопоказание – такой напиток не подойдет при наличии язвы, гастрита или иных заболеваний пищеварительной системы. В остальном все достаточно привычно – можно использовать для приготовления напитка как плоды, так и листья клюквы (из них варится своеобразный чай).

Также нужно знать, что для сохранения витамина C в клюквенном отваре ягоды нельзя кипятить. Для изготовления напитка сначала выжимается сок, а потом смешивается с настоем, заваренным из плодовых остатков и сахара.